Descripción
La flor de sal se cristaliza en forma de pirámide en la superficie del agua de las Salinas de San Juan, Guadalajara. Los cristales se recogen manualmente al amanecer. Estos potencian el perfil complejo y afrutado del cacao de Madagascar.
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Este chocolate suave y meloso con notas a almendra es elaborado con cacao cultivado por la familia Cedeño Aguilar en el noroeste de Ecuador en la FINCA GARYTH. ¡Delicioso!
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